“三八”国际妇女节到来之际，射阳县盘湾镇裕民村的长者幸福食堂被幸福与欢乐的氛围填满。为了让老人们度过一个难忘且意义非凡的节日，食堂精心筹备了一场别出心裁的活动——邀请居民亲手制作蛋糕，在烘焙的乐趣中感受节日的温暖。

活动当天，长者幸福食堂一大早就焕然一新。操作台上，新鲜的鸡蛋、面粉、奶油等食材摆放得整整齐齐，旁边的烤箱、打蛋器等工具也排列有序，仿佛在静静等待着大家大展身手。上午九点，老人们陆续走进食堂，看到眼前的场景，眼中闪烁着好奇与期待的光芒。

活动开始，烘焙店的志愿者们耐心地为老人们详细讲解制作蛋糕的步骤和要点，从打发蛋清的技巧，到搅拌面糊的注意事项，每一个环节都讲解得细致入微。老人们听得格外认真，不时点头，还有的老人拿起小本子，仔细记录下关键步骤。

随后，老人们纷纷挽起袖子，投入蛋糕制作中。尽管他们的动作有些迟缓，但专注的神情却十分动人。在大家的共同努力下，一个个蛋糕坯逐渐成形，被送进了烤箱。等待的时间里，老人们围坐在一起，分享着自己年轻时的故事。王奶奶笑着说：“以前过节哪有这么好的条件，现在能自己动手做蛋糕，真的很开心。”大家听着，不时发出阵阵笑声。

随着烤箱中飘出阵阵诱人的香气，蛋糕出炉了。老人们迫不及待地为蛋糕抹上奶油，点缀上水果。不一会儿，一个个造型精美、色彩鲜艳的蛋糕便呈现在眼前。看着自己的劳动成果，老人们的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容 。

到了品尝的时刻，老奶奶们眼中满是幸福的光芒，她们纷纷邀请自己的老伴一起过来。老爷爷们带着笑意，慢慢走到桌前。大家围坐在一起，你看看我，我看看你，眼神里满是爱意。老奶奶们拿起叉子，轻轻叉起一块蛋糕，温柔地喂到老伴嘴边，笑着说：“尝尝，这是我亲手做的。”老爷爷们也满脸宠溺，张嘴吃下，不住地夸赞：“真甜，我老伴儿做的就是好吃！” 大家你一口我一口，品尝着甜蜜的蛋糕，也品尝着这份相濡以沫的幸福，现场充满了欢声笑语。

这次“三八”国际妇女节活动，不仅让老人们体验到了制作蛋糕的乐趣，更让他们感受到了社区的关爱和温暖。在这个特殊的日子里，长者幸福食堂成为老人们的温馨家园，让他们在烘焙的甜蜜中度过了一个难忘的节日。相信这份美好的回忆，将长久地留在老人们的心中，激励着他们继续享受生活的美好。

          来源：交汇点新闻